酒糟烘干機是烘干啤酒糟、白酒糟、薯渣、豆渣、果渣、飼料等多種物料的大型干燥設備。酒糟在炎熱高溫的天氣下極易發(fā)酸變質腐敗，散發(fā)出異味，對酒糟烘干機的烘干作業(yè)也會帶來很大的影響。酒糟烘干設備經(jīng)常需要全天連續(xù)性的工作，那么在高溫天氣里需要注意哪些問題呢?

1、避免長時間的高溫運行

酒糟烘干機平時是可以全天連續(xù)性運行的，甚至超負荷運行一定時間也行。但是高溫天氣下，不僅操作人員會受不了惡劣的天氣，酒糟烘干機設備同樣也受不了，因為高溫會影響到設備電路板元器件和零部件以及電機的散熱，長時間的高溫會明顯縮減這些敏感部件的使用壽命，甚至直接損毀，導致生產被迫停機停產。所以高溫的夏季要避免長時間連續(xù)運行設備，設計好合理的生產時間，將產能分散開來，讓人和設備都能做適當?shù)男拚拍馨l(fā)揮最佳的性能狀態(tài)。

2、留意酒糟的狀態(tài)做好預處理

酒糟在炎熱的夏季極易變質腐敗，散發(fā)出難聞的異味。所以在高溫天氣時要盡量減少物料的堆放存儲時間，第一時間去處理酒糟。對于初始含水量很大的酒糟可以先使用脫水機進行預脫水，減少物料的容量體積，然后不能及時處理的可以適當曬干或者放在干燥通風陰涼的環(huán)境中短暫保存。

3、及時清理殘留的剩料

平時在酒糟烘干機停機后就需要及時清除掉筒內剩余的酒糟，更何況是高溫天氣下，要防止因高溫脫水后的物料粘黏在設備上，腐蝕設備筒體，還會污染影響到下次烘干的物料的品質。時間長了，粘黏處的物料就會越來越堅固，清理起來越來越麻煩。粘黏的物料還會造成設備的受熱不均發(fā)生筒體的變形甚至損毀設備。

4、及時添加潤滑油保證潤滑性能

酒糟烘干機在高溫下長時間運行會加快對潤滑劑的消耗，潤滑劑也更容易被污染失效，所以要多觀察設備的潤滑情況，及時加注潤滑油，減少設備間的高溫摩擦。對于已經(jīng)無效的潤滑油，要清除干凈老的污染的潤滑油后再添注新的。對于一些特殊部位有要求的地方要選擇特殊的潤滑劑，比如在一些關鍵軸承上要加注抗高溫性能的潤滑油。

5、高溫天氣下注意防火防燃防爆

天氣炎熱的時候，很多易燃物會更干燥，更容易被引燃，我們要認真的檢查電路油路燃料的安全情況，看是否有漏電短路，漏油，查看防火安全設施是否完善有效。對于易燃易爆的物料和堆放物品要遠離生產車間，做好防火防爆的安全預防措施。

6、減少設備暴曬外露的情況

高溫天氣下，對于室內的酒糟烘干機要做好通風降溫的措施，可增加工業(yè)風扇對廠房環(huán)境和設備進行降溫。對于在室外的酒糟烘干機，最好搭建一個遮陽的雨棚，避免設備曝曬在陽光下，增加高溫的加倍危害效果。

7、增加對設備的維修保養(yǎng)的頻次

對于高溫對酒糟烘干機影響，我們要增加對設備的維護保養(yǎng)的頻次，及時更換磨損毀壞的零部件，做好防塵防腐防銹防火的工作。對操作人員做好防暑的措施，發(fā)放防暑用品，做好防火安全培訓。